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胃寒食方茴香培根卷饼

时间:2019-11-14  来源:24节气养生法

2013-12-30 13:04:31 来源:美食家

   冬季大家比较爱吃有馅的面食,吃白菜的时候比较多,偶尔换样也是好的,例如茴香馅卷饼,茴香可以治疗胃寒、胃痛、女性痛经功效,那就做一份茴香培根卷饼,有肉有菜营养均衡。

  【茴香培根卷饼】

  【主料】

  面粉100g、茴香60g

 羊癫疯发作会死人吗 【辅料】

  油适量、盐适量、鸡蛋40g、水120ml、培根 3片

  【做法】

  1.准备食材,茴香洗净。

  2.将茴香切碎,放入大碗中,打入鸡蛋,撒入盐。

  3.加入面粉。

  4.倒入清水,搅拌成糊。

  5黑茶能治癫痫病吗.平底锅刷油,倒入面糊,转动锅,并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼。

  6.两面煎熟即可。

  7.培根两面煎成焦黄。

  8.生菜洗净,控干水份,将培根、生菜卷入饼中,即可食用,也可以挤上沙拉酱。

  小贴士

  这个量,我烙了三张,菜量大,如果不想那么多的茴香就减量,另外茴香的茎我也切在里武汉去哪治癫痫病面了,饼的表面可能会有不太平的现象,所以茎的部分一定要切的碎。

  水的量要根据蛋液的量来调整。

  茴香功效:

  小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50~61岁宝宝癫娴病是什么症状0%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%.可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。

  总结:茴香种子可以泡水来喝,这个对准妈妈来说,作用很大,可以增加奶水量。

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