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孕妇吃木薯粉有哪些危害

时间:2019-11-28  来源:24节气养生法

木薯粉是用木薯加工制作而成的一种粉状物质,这种食品孕妇最好不要吃,不然就会出现各种各样的危害,特别容易引起胎儿畸形,女性在怀孕期间一定要注意正确饮食,应该多吃一些含有丰富钙质,蛋白质以及维生素的食物,还应该注意好好休息,这样才能保证胎儿正常成长发育,孕妇自身才能健康。

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木薯粉是木薯块茎的加工成品,也称木薯淀粉,这类食物孕妇是不能食用的,木薯在我国植物收录里属于有毒植物,无论是块茎还是枝叶都含有毒素,食用后会引起中毒现象,虽然说经过加工之后的木薯粉是没有毒素的,但是孕妇是一个特殊群体,很多对正常人没有危害的食物可能对胎儿就是致命性的危害。

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目前没有那个国家明确的说出木薯会对孕妇有什么不利的影响,但是国外科研人员通过大量实验证实,怀孕动物食入一定量的木薯后会引起胚胎畸形。对木薯生产和食用量较大的地区的相关调查也发现,畸形胎儿的出生率也异常偏高。由此可见木薯粉对胎儿的致畸性是有一定的作用的,孕妇最好不要食用。

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木薯全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大,这种毒素成分是亚麻仁苦苷,亚麻仁苦苷在经过胃酸水解之后会产生游离的氢氰酸,能使人中毒,也能通过胎盘屏障,使胎儿致畸。

1治癫痫哪里最好、木薯剥皮可去毒:食用木薯前应把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。

2、木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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