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如何自己制作莴笋干 家庭怎样制作莴笋干 -

时间:2020-10-17  来源:24节气养生法

2015年11月22日10:25 编辑:传奇养生网

 平时生活中有一些人都喜欢制作干菜食用,人们都知道豆角和茄子可以做干菜,你们听说过莴笋也可以做干菜吗?自己在莴笋大量上市时制作一些莴笋干也是不错的选择,方便一年中随时食成年人癫痫病能治愈吗?用,那么如何自己制作莴笋干呢?想学习就随小编一起看看家庭怎样制作莴笋干吧。

 

 制作莴笋干的材料

平时在家庭中制作莴笋干时,需要准备五千克左右的新湖南有专门癫痫的医院鲜莴笋,再准备少量的盐,另外准备一个去皮刀和一个可以晾晒的工具。

 

制作莴笋干的具体步骤

1、把准备好的新鲜莴笋用刀去掉叶子和根部,然后再用削皮刀把它的外皮全部去掉备用。

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 2、把去皮以后的莴笋肉切成片状,然后放在盆中加入适量的食用盐,这里要记得盐的数量一定不能太多,一千克莴笋加入五克食用盐就可以。

 

3、加盐以后调匀,腌制一夜的时间,在第二天出太阳以后,就把腌好的莴笋片放在可四川癫痫病医院排名榜以晾晒的工具上摊平晒制,晚上收起来,第二天再接着晒,四五天以后就能晒好。

 4、把晒好以后的莴笋干装在可以密封的保鲜袋中,放入冰箱进行冷冻,可以保存很长时间不变质,想吃时取出放入到温水中浸泡,等泡软以后就可以按自己的口味去具体食用了。

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